Kommer våren snart eller??

I forrige uke var det nesten bart her i Tingvoll. På onsdagskvelden tenkte jeg at det kanskje var på tide å finne fram sykkelen, men det skulle jeg aldri ha gjort! På torsdag begynte det å snø. Og det snødde hele helga og helt fram til igår. Det ser nesten ut som det gjorde i januar. Men det er en forskjell - det er betydelig lysere. Det er helt fantastisk å komme hjem fra jobb og ha mange timer med dagslys. I går var det ennå ikke helt mørkt klokka ni. Så om jeg må vente litt til på våren så har jeg vertfall lyset. ;)

Jeg gikk meg en tur i går kveld og fikk noen fine bilder av Tingvoll i kveldslys. Og det så det første vårtegnet - tjelden er tilbake!

Fez

 

Fez er hjemmet til verdens eldste universitet, grunnlagt på 800-tallet og fortsatt åpent for studier av islam. Det er idag verdens nest største senter for islamske studier, kun slått av Kairo. Fez er også kjent for sine mange fontener dekt med fargerike mosaikker. Noen av dem forfaller, mens andre er i konstant bruk å hente drikke vann eller vaske hender og ansikt. Vi fikk mye regn mens vi var der og måtte søke ly på kafeer og museer. Men det var noen sol gløtt nå og da også, og det gjaldt å nyte dem! I de trange smugene i medinaen, gamlebyen, var det tett i tett med små butikker hvor de solgte alt mulig - frukt og grønt, krydder, keramikk, alt mulig i bronse og messing, skinn og lær, og de vanlige turist suvirnirene som magneter til å pryde kjøleskap med og postkort. Rundt alt dette virret turister og folk på vei til studiesteder, moskeer, jobb og muldyr som fraktet sekker med sement til andre deler av byen. Det var trangt og forvirrende, men en del av det å oppleve Fez er å gå seg bort! Men det er alltid mange som tror de veit hvor du vil og peker i alle retninger for å hjelpe. Kanskje ikke den beste hjelpen, men man finner ut av det til slutt. Det var en spennende opplevelse, selv om det innvendige kompasset mitt sleit litt med å navigere! ;) God torsdagskveld.

Innekos

Nå har vi hatt storm og uvær hele uka. Ute har man regna bort, blåst bort eller blitt nedsnødd, om hverandre. Da er det fint å kose seg med en varm middag inne i en varm, tørr og vindstille leilighet. I går lagde jeg meg nemlig squashrisotto med sitron og parmasan. Å, så godt det var! Takk til Vaffelhjerte for oppskriften.

Beduinliv

Noen blinkskudd fra Sahara ørkenen...

Vi reiste med en guide fra det Norsk-Marokkanske firmaet ZbarTravel i en SUV fra Marrakech, over Atlasfjella, til Ourzazate og Mhamid, også inn i Sahara ørkenen til en beduin-camp. Der fikk vi god mat laget i marokkanske taginer og en runde rundt de nærmeste dynene på dromedarer. På ettermiddagen gikk vi en tur opp på den høyeste sanddyna for å se på solnedgangen over havet av sanddyner. En stille og vakker opplevelse.

Home again

Det har vært stille her i to uker. Jeg og Magnus har nemlig vært på vinterferie i Marokko. Det har vært en deilig og avslappende pause fra hverdagslivene våre i Tingvoll og Bergen. Vi har sett mye rart og mye vakkert, spist god mat og ikke fult så god mat, lest gode bøker og nytt utsikter fra terrasser med cafe au lait og søt mynte te.

 

Lover å komme sterkere tilbake med bilder og fortelle litt om turen i løpet av uka, men jeg må sortere litt i de mange hundre bildene først. God mandagskveld ;)

Nye knagger

Jeg har ønska meg noen knagger på rommet mitt en god stund nå, men ikke funnet noen jeg liker. Forrige søndag gikk jeg en tur i skogen og kom over noen bjørkegreiner i grøfta. "Perfekt for knagger!" tenkte jeg. Og heldigvis er jeg av den praktiske sorten og går med lommekniv i veska. To pinner med knagger blei spikka, noe som resulterte i blåmerke på tommelen og en enorm blemme på lillefingeren (kontorhender, eller??!!). 

Etter noen dager med tørking under vedovnen har den ene kommet seg opp på veggen - jeg hadde desverre bare en spiker, så den andre får vente til jeg finner en til. Synes den blei fin, jeg. 

Jeg og Magnus reiser til Marrakech i morgen og vi gleder oss til å slappe av i deilige vårlige temperaturer og god mat. Det blir godt etter noen lange vintermåneder.God mandagskveld ;)

Fastelaven og femmila

Jeg har reist hjem til mor og far i Kongsberg i helga. Vi, altså jeg, Magnus, Rory, Steph, Mamma og Pappa, har kost oss med tur i skogen i solskinnet, fastelavensboller og femmila (vel, jeg veit ikke helt om jeg koste meg med femmila, men jeg så nå hvertfall på det!). En litt lite entusiastisk grattis til Northug. Men alt i alt, en flott søndag! ;) God søndagskveld!

Torsdagsutsikt

Solen går ned over vågen og en flittig fisker er ute og tar opp garnet sitt. Hva blir det til middag hjemme hos fiskern tro?

Inspirasjon

Det er ikke alltid lett å finne inspirasjon til middagmaten. Ofte blir det å gå i fryseren og se hva jeg har av rester fra tidligere middager. Men nå er det nesten tomt for restemiddager i frysern min. Derfor måtte jeg ty til internett for å finne ut av hva jeg skulle spise til middag. Jeg hadde litt torsk, en mango og en avokado fra før og klarte å finne en oppskrift som inneholdt alle tre.

Det ble fisketaco med mangosalsa. En herlig onsdagsmiddag! Og oppskriften fant jeg på nettsida til Rema 1000.

Mens man venter på vår blomstene...

...kan man plukke de som kommer til syne der snøen smelter. Og fin pynt blir det også i et tomt syltetøyglass med en svart sløyfe. God første vårdag ;)